Manejo sustentável de biotecnologias

A evolução do conceito de biotecnologia aplicado ao meio rural é um dos avanços mais marcantes na agricultura moderna.

A biotecnologia compreende o uso de processos biológicos para a obtenção de bens, que vão desde alimentos até a produção de medicamentos em geral, utilizando células vivas e seus derivados, como enzimas e aminoácidos. Foi a biotecnologia que permitiu o desenvolvimento de plantas transgênicas (plantas que receberam o gene de outro ser vivo em seu DNA) e, a partir daí, começaram a expressar características de importante valor agronômico, como tolerância a um herbicida ou resistência ao ataque de determinadas pragas.